Araştırmalar

Pazar araştırmaları: rakamlar, trendler, yükselen ve düşen oyuncular. Her rakam kaynağıyla.

2026 2026 sonuçlarıHer sektörde yılın yükselen ve düşen oyuncuları, temel rakamlar ve kaynaklar.

28.10.2026 · 5 dk okuma

Dünya dondurma pazarı 2026: Devler ayrışıyor, kakao ucuzluyor, Asya hızlanıyor

Magnum halka arz oldu, Nestlé dondurmadan çekiliyor, kakao zirvesine göre yarıdan fazla ucuzladı, şeker ise pahalanıyor. Pazar büyüklüğü, liderlerin s...

Grafikler

Tümü

Hammadde 2026: ne ucuzladı, ne pahalandıYıllık değişim. Kırmızı — dondurma üreticisi için maliyet artışı, yeşil — maliyet düşüşü · %

Kaynaklar: FAO Food Price Index, 02.10.2026, Trading Economics · Veri tarihi: 22.10.2026 · Tablo ve CSV

Dünya dondurma pazarı 2026: temel rakamlar

Pazar büyüklüğü (Reuters, Aralık 2025)87 mlr $Tahminler 80,9–105,8 mlr $ arasında

Magnum'un küresel payı21%Froneri — yaklaşık %11

Magnum, organik büyüme, 2026 ilk yarı4,7%analistler %3,4 bekliyordu

Kakao vadelileri5.582 $/t▼ −12%22.10.2026, yıllık; zirve: 12.906 $/t (Aralık 2024)

FAO süt ürünleri fiyat endeksi119,1 puan▼ −19,1%Eylül 2026, yıllık

FAO şeker fiyat endeksi114,0 puan▲ +14,7%Eylül 2026, yıllık; Nisan 2025'ten bu yana en yüksek

Kaynaklar: Reuters (Kuwait Times), 08.12.2025, Magnum, H1 2026 (SEC 6-K), Reuters (WHBL), 30.07.2026, Trading Economics, FAO Food Price Index, 02.10.2026 · Veri tarihi: 22.10.2026 · Tablo ve CSV